Nome: Fagioli In Insalata
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Fagioli
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Aceto Di Vino , Senape , Sale , Pepe , Cipollina Fresca 1, Fagioli Borlotti 450 G
Preparazione: Lessare i fagioli, scolarli e condirli ancora tiepidi con anellini di cipolla e una salsetta di olio, aceto, senape, sale e pepe. Si può sostituire la cipolla con un cuoricino di sedano tagliato a bastoncini o fettine di peperoni arrostiti.