Nome: Fantasia Di Riso E Salmone
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Salmone
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Sale , Insalata Rucola 1 Mazzetto, Pomodori Rossi Maturi 2, Riso 350 G, Salmone Affumicato 100 G
Preparazione: Lessare il riso e farlo raffreddare. Tritare con la mezzaluna la rucola e il salmone. Unirli al riso assieme ai pomodori a pezzetti. Irrorare di olio e aggiustare di sale. Servire freddo.