Nome: Fave Al Guanciale (2)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Fave Fresche
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Pepe , Sale , Brodo Poco, Cipolla 1, Fave Fresche Sgranate 500 G, Guanciale Di Maiale 250 G
Preparazione: Affettare la cipolla e tagliare a dadini il guanciale. Farli rosolare nell’olio per pochi minuti poi unire le fave. Salare, pepare e cuocere a fuoco vivo bagnando di tanto in tanto con il brodo caldo.