Nome: Fettuccine Al Cognac
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Cognac
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Burro 80 G, Cognac 1 Bicchierino, Formaggio Parmigiano Grattugiato 50 G, Pasta Tipo Fettuccine All’uovo 500 G
Preparazione: Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata, scolarle e metterle in una terrina. Condirle con il burro fuso, il cognac, il parmigiano e il pepe e servirle calde.