Nome: Finocchi Al Vino Bianco
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Finocchi
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Aglio 1 Spicchio, Finocchi 1200 G, Olio D’oliva 2 Cucchiai, Origano 1 Pizzico, Prezzemolo 1 Ciuffo, Vino Bianco 1/2 Bicchiere
Preparazione: Pulire i finocchi e dividerli a spicchi. Sistemarli in pentola con l’aglio che poi si dovrà togliere. Bagnarli con il vino, 1/2 bicchiere di acqua e l’olio Salare e cuocere a recipiente coperto per circa 20 minuti su fuoco basso. Servire caldi, cosparsi di origano e prezzemolo tritato.