Nome: Fiori Di Zucchine Fritti In Pastella
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Fiori Di Zucchine
Persone: 4
Ingredienti: Latte , Olio D’oliva , Sale , Albumi D’uovo 2, Farina 120 G, Fiori Di Zucchine 12, Tuorlo D’uovo 1
Preparazione: Con farina, latte, tuorlo e albumi montati a neve preparare una pastella morbida. Impastellare uno ad uno i fiori e friggerli in olio ben caldo. Salarli e servirli subito.