Nome: Frittata Al Basilico
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Basilico
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Sale , Pepe , Basilico Alcune Foglie, Formaggio Pecorino Grattugiato 2 Cucchiai, Uova 6
Preparazione: Sbattete le uova con il formaggio, sale, pepe e delle foglie di basilico spezzettate finemente. In una padella scaldate l’olio, versatevi le uova e cuocete la frittata da ambo le parti. Deve risultare dorata esternamente, morbida all’interno.