Nome: Frittata Alle Erbe Aromatiche
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Menta
Persone: 4
Ingredienti: Basilico , Menta , Maggiorana , Burro , Formaggio Grattugiato 1 Cucchiaio, Pepe Poco, Sale Poco, Uova 8
Preparazione: Sbattete le uova con poco sale e pepe, aggiungete un cucchiaio abbondante di formaggio grattugiato, le erbe aromatiche tritate (due cucchiai in tutto). In una padella antiaderente mettete una noce di burro, quando è caldo versate le uova e cuocete la frittata da entrambe le parti.