Nome: Frittatina Saporita
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Uova
Persone: 1
Ingredienti: Burro 1 Noce, Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato 1 Cucchiaio, Pancetta 1 Fetta, Sale 1 Pizzico, Uovo 1
Preparazione: Sbattete l’uovo con un pizzico di sale e col parmigiano. Fate sciogliere una noce di burro in una teglia antiaderente, lasciatevi rosolare la pancetta finché il grasso non sarà trasparente, versate l’uovo e cuocete la frittata da entrambi i lati.