Nome: Frittelle Di Riso (9)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Riso
Persone: 4
Ingredienti: Banana 1, Burro 1 Cucchiaio, Olio D’oliva 1 Cucchiaio, Riso 200 G, Zucchero 150 G
Preparazione: Lavare 200 g di riso e lasciarlo a bagno nell’acqua fredda per 1 ora. Macinarlo non troppo fine e unirvi 1 cucchiaio di burro, 1 banana schiacciata e 150 g di zucchero. Scaldare 1 cucchiaio d’olio in una piccola padella e cuocervi 1/4 del composto allargandolo sul fondo della padella. Cuocere su entrambi i lati. Ripetere l’operazione per ottenere 4 frittelle di riso che possono essere mangiate calde o fredde.