Nome: Frollini (3)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Burro
Persone: 8
Ingredienti: Zucchero A Velo , Burro Morbido 200 G, Cacao 50 G, Confettura Di Fragole 150 G, Farina 250 G, Tuorli D’uovo 2, Zucchero 100 G
Preparazione: Montare i tuorli con lo zucchero, unire il burro morbido e incorporare la farina e il cacao. Lasciar riposare la pasta avvolta in pellicola trasparente per 30 minuti, poi ridurla a palline grosse come noci, appiattirle leggermente e schiacciarle al centro. Cuocere i frollini in forno già caldo a 180 gradi per 15 minuti, lasciarli raffreddare e cospargerli di zucchero a velo. Riscaldare la confettura di fragole e versarla al centro dei frollini.