Nome: Fusilli Lunghi Con Pomodori
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Pomodori
Persone: 4
Ingredienti: Aglio 1 Spicchio, Cipolla 1, Insalata Cicorietta Selvatica 1 Cespo, Olio D’oliva Extra-vergine 5 Cucchiai, Pancetta (fette Da 80 G) 80 G, Pasta Tipo Fusilli Lunghi 350 G, Pepe 1 Pizzico, Pomodori Maturi Sodi 300 G, Sale 1 Pizzico
Preparazione: Pulire la cicoria; tagliarla a pezzetti, lavarla, farla scottare in acqua salata in ebollizione per 1-2 minuti e scolarla.