Nome: Gelato Di Limoni
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Limoni
Persone: 4
Ingredienti: Acqua 50 Cl, Limoni 6, Zucchero 200 G
Preparazione: Mettere sul fuoco l’acqua con lo zucchero, far bollire per qualche minuto mescolando e togliere dal fuoco. Unire la scorza grattugiata dei limoni e il loro succo e lasciare in infusione per circa 30 minuti. Passare il composto al setaccio, metterlo in una coppa, farlo raffreddare e tenerlo in freezer per almeno 2 ore prima di servire.