Nome: Ghiaccia Reale
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Zucchero A Velo
Persone: 4
Ingredienti: Albume D’uovo Freschissimo 1 Parte, Zucchero A Velo 4 Parti
Preparazione: Montate insieme dell’albume freschissimo con un peso quattro volte superiore di zucchero a velo, sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo, che si userà per decorare dolci di vario genere.