Nome: Insalata Al Garofano
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Garofano Rosa
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Aceto Di Vino , Sale , Formaggio Scamorza Affumicata Piccola 1, Lattughino 100 G, Mela Verde 1, Petali Di Garofano Rosa 30 G, Radicchio 100 G, Ravanelli 6
Preparazione: Lasciate i petali dei garofani.in acqua fredda per una decina di minuti. Nel frattempo, lavate le insalate e tagliatele a listarelle Tagliate a dadini la scamorza e a fettine le mele, Raccogliete tutto in una ciotola, condite con olio, sale, pepe e aceto, mescolate e cospargete con i garofani.