Nome: Insalata Contadina (3)
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Formaggio Caciottella
Persone: 4
Ingredienti: Sale (se Necessario) , Cipolle Bianche Tritate 2, Formaggio Caciottella 180 G, Olio D’oliva 3 Cucchiai, Pepe 1 Pizzico, Peperoncino Rosso In Polvere 1 Pizzico
Preparazione: Sbriciolate con una forchetta in una terrina il formaggio, rimettetelo in un’insalatiera, mescolatelo con le cipolle tritate e condite con olio, un pizzico di pepe e un pizzico di peperoncino rosso in polvere. Se il formaggio non fosse abbastanza saporito, aggiungete un po’ di sale.