Nome: Insalata Di Melone
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Melone
Persone: 4
Ingredienti: Salsa Worcester , Sale , Pepe , Foglioline Di Cerfoglio 1 Cucchiaino, Limoni 2, Melone 1, Olio D’oliva 4 Cucchiai
Preparazione: Tagliare a metà orizzontalmente il melone, privarlo dei semi e dei filamenti e tagliare la polpa a cubetti. Mettere i cubetti in un’insalatiera, condire con sale, pepe, poche gocce di worcester, il succo dei limoni e le foglioline di cerfoglio. Mescolare e far riposare in frigorifero per circa 2 ore prima di servire.