Nome: Insalata Di Pere E Aceto Balsamico
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Pere
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Sale , Pepe , Aceto Balsamico 1 Cucchiaio, Pere 2, Sedano 1
Preparazione: Sbucciare le pere e ridurle a julienne così come il sedano; fare un letto di pere sul quale mettere il sedano. Condire con olio emulsionato con sale, pepe e aceto balsamico.