Nome: Insalata Di Radicchio E Finocchio
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Finocchio
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Aceto Di Vino , Sale , Finocchio 1, Radicchio Di Verona 300 G
Preparazione: Lavate il finocchio, asciugatelo bene, tagliatelo in quarti e affettatelo finemente con il tagliatartufi in un’insalatiera. Lavate il radicchio rosso veronese, asciugatelo e tagliatelo a listarelle sottili e unitelo al finocchio. Salate, condite con olio e aceto, mescolate e servite.