Nome: Insalata Di Zucca E Finocchio
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Zucca
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva Extra-vergine , Sale , Pepe , Finocchi 2, Insalata Lattuga 1 Cespo, Limone (succo) 1/2, Zucca 200 G
Preparazione: Pulite e lavate l’insalata, sbucciate la zucca e tagliatela a fettine sottili (l’operazione sarà più semplice se la terrete per 10 minuti nel congelatore), pulite i finocchi e tagliateli a bastoncini. Mischiate le verdure in una ciotola e conditele con una salsa ottenuta amalgamando olio, sale, pepe e limone.