Nome: Involtini Al Praga
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Prosciutto Cotto Di Praga
Persone: 4
Ingredienti: Formaggio Philadelphia 150 G, Pistacchi 50 G, Prosciutto Cotto Di Praga 300 G
Preparazione: Servendovi di un mixer, tritate grossolanamente i pistacchi e versateli in una terrina. Subito dopo, aggiungete il formaggio e mescolate fino a quando non avrete ottenuto un composto omogeneo. Disponete le fettine di prosciutto su di un piano e farcitele con la cremina ottenuta. Arrotolatele su se stesse e fermatele con uno stecchino, dopodichè, cuocete il tutto in forno già caldo per circa 5 minuti e servite.