Nome: Maccheroni Ai Tre Formaggi
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Formaggio Scamorza
Persone: 2
Ingredienti: Pasta Tipo Maccheroni , Sale , Formaggio Emmenthal 50 G, Formaggio Parmigiano 50 G, Formaggio Scamorza 50 G, Latte 1 Bicchiere
Preparazione: Far bollire in una casseruola, per 2 minuti e a fiamma bassa, il latte e i tre formaggi triturati. Si deve ottenere una salsa omogenea da versare sui maccheroni cotti in acqua salata e appena scolati dalla pentola. Servire il piatto ben caldo.