Nome: Mafaldine Ai Pioppini
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Pioppini
Persone: 4
Ingredienti: Formaggio Grana , Prezzemolo , Olio D’oliva Extra-vergine , Sale , Aglio 1 Spicchio, Cipolla 1/2, Pasta Tipo Mafaldine 150 G, Pioppini 200 G
Preparazione: Rosolare cipolla, aglio, pioppini puliti e prezzemolo. Scolare la pasta e saltarla col sugo. Spolverare di grana grattugiato.