Nome: Maiale In Agrodolce (2)
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Maiale
Persone: 4
Ingredienti: Prezzemolo , Sale , Aceto Di Vino 1 Cucchiaio, Aglio 1/2 Spicchio, Passato Di Pomodoro 120 G, Polpa Di Maiale A Cubetti 240 G, Zucchero 40 G
Preparazione: Sciogliere lo zucchero nell’aceto. Versare il passato di pomodoro in un tegame antiaderente, aggiungere l’aglio e cuocere e fuoco medio. Unire l’aceto zuccherato, regolare di sale e mescolare. Dopo 5 minuti versare la carne nella salsa e portarla a cottura. Servire la carne nel suo sugo guarnita con prezzemolo tritato.