Nome: Marmellata D’uva
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Uva Nera
Persone: 4
Ingredienti: Uva Nera Fragola 1000 G, Zucchero 450 G
Preparazione: Staccare gli acini dai graspi, lavarli, togliere i semi, e cuocerli per un quarto d’ora circa. Passare al setaccio o al passaverdure. Per un chilo di succo 450 g di zucchero. Cottura circa un’ora.