Nome: Meloncini Al Porto
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Meloncini
Persone: 4
Ingredienti: Meloncini 2, Menta 4 Foglioline, Vino Porto 6 Cucchiai
Preparazione: Scegliete due meloncini maturi ma sodi e teneteli al fresco. Mezz’ora prima di servire tagliateli a metà, privateli dei semi e dei filamenti, pareggiate la polpa tutt’intorno alla cavità e poi versatevi il Porto. Decorate con una fogliolina di menta e portate a tavola.