Nome: Meloncini Al Porto (2)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Meloncini
Persone: 4
Ingredienti: Meloncini Piccoli 4, Vino Porto 1 Bicchiere, Zucchero A Velo 6 Cucchiai
Preparazione: Tagliare la calotta di ciascun meloncino e tenerla da parte.Eliminare i semi e i filamenti interni dei frutti, poi con la punta di 1 cucchiaio, estrarre, di volta in volta, tante lamelle arrotondate di polpa di melone. Riporre quindi all’interno di ciascun meloncino le lamelle di polpa, sistemarle a corona, spolverizzare di zucchero a velo e bagnarle con il Porto. Richiudere l’apertura di ogni meloncino con la calotta corrispondente e metterli in frigo per 3 ore circa.