Nome: Melone Allo Champagne
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Melone
Persone: 4
Ingredienti: Fragole 200 G, Ghiaccioli 20, Melone Da 600 G 1, Pera Da 100 G 1, Pesca Da 100 G 1, Vino Champagne 10 Cl
Preparazione: Tagliate al melone la parte superiore (a 2/3 dell’altezza del frutto per il melone grande) e svuotatelo della polpa che taglierete a dadini, potete anche fare delle palline con l’apposito attrezzo.In un’insalatiera mettere i dadini del melone, le fragole tagliate in due, la pera e la pesca sbucciate e tagliate anch’esse a dadini ed infine lo champagne. Mescolate e riempite il melone con la preparazione e chiudetelo con la parte che avete tagliato. Mettete poi il melone in un piatto nel frigo per due ore Servire con i ghiaccioli intorno. Potete accompagnare con del gelato alla frutta.