Nome: Minestra Al Pomodoro
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Pomodori
Persone: 4
Ingredienti: Prezzemolo , Formaggio Parmigiano , Sale , Pepe , Aglio 2 Spicchi, Cipolle 3, Olio D’oliva 2 Cucchiai, Pasta Tipo Pasta Corta 100 G, Pomodori 6
Preparazione: Dorate in olio d’oliva l’aglio, i pomodori passati, le cipolle affettate, il prezzemolo e coprite con acqua. Cuocete la pasta. 10 minuti prima di servire aggiungete alla salsa, la pasta e il prezzemolo. Servite cospargendo di parmigiano.