Nome: Minestra Di Bianchetti (2)
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Bianchetti
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Bianchetti 100 G, Brodo Di Pesce 150 Cl, Olio D’oliva 1 Cucchiaio, Pasta Tipo Capelli D’angelo 100 G
Preparazione: Lavate bene i bianchetti. Portate il brodo a bollore e tuffatevi contemporaneamente capelli d’angelo e bianchetti. Bastano 2 minuti scarsi di cottura. Aggiungete un cucchiaio d’olio crudo, sale e pepe fresco macinato al momento. Servite subito.