Nome: Moscardini Ai Funghi (2)
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Moscardini
Persone: 4
Ingredienti: Aglio , Rosmarino , Basilico , Salvia , Sale , Pepe , Brodo , Conserva Di Pomodoro 2 Cucchiai, Funghi Champignon 250 G, Moscardini Puliti 500 G, Olio D’oliva 4 Cucchiai
Preparazione: Rosolare il trito di aglio, rosmarino, basilico e salvia con l’olio, unire i funghi affettati e i moscardini. Far insaporire, unire la conserva di pomodoro, sale e pepe. Coprire a filo di brodo e cuocere per 45 minuti, unendo, se occorre, altro brodo.