Nome: Nuvole Di Mare
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Cozze
Persone: 7
Ingredienti: Timo , Sale , Pepe , Cozze 10, Limone Intero 1, Maionese 150 G, Pasta Tipo Nuvole (pasta Secca) 90 G, Yogurth Magro 50 G
Preparazione: Cuocere la pasta in abbondante acqua salata per i minuti indicati. A parte amalgamate la maionese con lo yogurth il succo del limone e il timo. A cottura ultimata, aggiungete alla pasta le cozze precedentemente sgusciate e il composto preparato; saltate in padella la pasta, salate e pepate a vostro piacimento, prima di servire aggiungete ancora un po’ di timo e il piatto è pronto.