Nome: Olio Ai Tre Aromi
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Rosmarino
Persone: 4
Ingredienti: Alloro 15 Foglie, Olio D’oliva 100 Cl, Rosmarino Appena Colto Con Tante Foglioline 10 Rametti, Salvia 10 Rametti
Preparazione: Mettere in un vaso a chiusura ermetica 100 cl d’olio d’oliva, 10 rametti di rosmarino appena colto, con tante foglioline, 15 foglie d’alloro e 10 rametti di salvia. Le sommità delle erbe devono essere rivolte verso l’alto e ricoperte d’olio. Lasciare riposare per tre mesi in luogo asciutto e buio.