Nome: Paciugo Di Zucchine
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Zucchine
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Sale , Farina 4 Cucchiai, Fiori Di Zucchine 200 G, Formaggio Grana Grattugiato 100 G, Latte Intero 1 Bicchiere, Zucchine Piccole 500 G
Preparazione: Tagliare le zucchine a bastoncini e i fiori a listarelle. Mescolare a zucchine e fiori tutti gli altri ingredienti: si dovrà ottenere un composto piuttosto morbido (se troppo consistente aggiungere poca acqua). Ungere una teglia e versarvi il composto in uno strato alto circa 2 cm. Infornare a 200 gradi per 20′. Cospargere con il basilico.