Nome: Palombo Al Prezzemolo
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Palombi
Persone: 4
Ingredienti: Vino Bianco , Prezzemolo Tritato , Succo Di Limone , Brodo 1 Bicchiere, Burro 30 G, Olio D’oliva 2 Cucchiai, Palombi 4, Trito Di Aglio E Cipolla 1
Preparazione: Soffriggere leggermente il trito di aglio e cipolla e unire le fette di pesce infarinate. Farle dorare, spruzzarle con il vino, bagnare con il brodo e cuocere per 20 minuti. Cospargere con il prezzemolo e con il succo di limone.