Nome: Pasta E Fagioli (11)
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Fagioli
Persone: 4
Ingredienti: Basilico , Prezzemolo , Formaggio Parmigiano , Sale , Pepe , Brodo , Burro 100 G, Carota 1, Cipolla 1, Fagioli Rossi 300 G, Pasta Tipo Qualsiasi 200 G, Pomodoro 1, Sedano 1
Preparazione: Lessate i fagioli in acqua salata. Fate un soffritto con cipolla, odori, sedano e carota tritati. Dopodichè aggiungete sale, pepe, pomodoro e unite i fagioli, dopo 10 minuti dall’inizio della cottura aggiungete il brodo. Mettete la pasta e infine condite il tutto con parmigiano grattugiato.