Nome: Pasta Speedy
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Olive Nere
Persone: 4
Ingredienti: Formaggio Galbanino , Pasta Tipo Qualsiasi , Sale , Limone (succo) 1, Olio D’oliva 10 Cl, Olive Nere 100 G, Pepe 1 Pizzico, Tonno 200 G
Preparazione: Sgocciolate bene le olive nere, tagliatele a pezzetti, mettetele in una insalatiera. Sbriciolate il tonno e versatelo nelle olive nere poi aggiungete la metà dell’olio, mescolate e lasciate riposare il tutto per 2 ore in frigorifero. Fate lessate la pasta in abbondante acqua salata e scolatela al dente. Unitela al tonno e alla olive nere, mescolate bene e aggiungete un pizzico di pepe, il succo di limone e il resto dell’olio. Mescolate, e servite fredda con guarnizione di cubotti di Galbanino.