Nome: Pasticcio Di Pollo E Zucchine
Tipo: Pollame
Ingrediente Principale: Pollo
Persone: 4
Ingredienti: Prezzemolo , Noce Moscata , Sale , Pepe , Aglio 1 Spicchio, Burro 80 G, Farina Bianca 4 Cucchiai, Formaggio Emmenthal Grattugiato 60 G, Pollo Arrosto (senza Pelle) 300 G, Vino Bianco Secco 20 Cl, Zucchine 3
Preparazione: Tagliate a rondelle sottilissime le zucchine. Fatele soffriggere in un tegame con il burro nel quale avrete soffritto un trito di aglio e prezzemolo. Dopo 5 minuti salate, pepate, profumate di noce moscata e spolverizzate con la farina. Bagnate con il vino bianco e fatelo evaporare. Fuori dal fuoco incorporate il formaggio. Versate la preparazione in una pirofila e cuocete in forno a 200 gradi per circa 15 minuti.