Nome: Patate Arrosto (2)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Patate
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Cipolle 100 G, Patate Lesse E Pelate 750 G, Strutto 50 G
Preparazione: Rosolate nello strutto le cipolle tagliate a pezzettini, aggiungete le patate dopo averle passate sulla grattugia grossa, mettete il sale, mescolatele per bene e fatele dorare voltandole spesso finché diventano croccanti.