Nome: Patate Con Funghi E Prosciutto
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Patate
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Formaggio Grana Grattugiato , Burro 50 G, Formaggio Cremoso 50 G, Funghi Coltivati 250 G, Mascarpone 50 G, Noci Tritate 6, Pasta Tipo Tagliatelle Verdi 380 G, Patate 800 G
Preparazione: Lessare al dente le tagliatelle. Mescolare il mascarpone con il formaggio cremoso. Far saltare nel burro le noci, unire il misto di formaggi sale e pepe. Condire la pasta con la crema, unendo a piacere il formaggio grana grattugiato.