Nome: Penne Rosse E Nere
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Yogurth
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Formaggio Philadelphia 250 G, Pasta Tipo Penne 320 G, Uova Di Lompo Nere 1 Vasetto, Uova Di Lompo Rosse 1 Vasetto, Yogurth Bianco Magro 1 Vasetto
Preparazione: Cuocere le penne in abbondante acqua salata e intanto amalgamate il formaggio con lo yogurth. Aggiustate di sale, aggiungete 2/3 delle uova di entrambi i tipi. Condite le penne con la salsa di formaggio e decorate ogni piatto con le uova rimaste.