Nome: Pennette Verdi
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Peperoni Verdi
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Formaggio Gorgonzola Dolce 180 G, Panna 1 Cucchiaio, Pasta Tipo Pennette Rigate 300 G, Peperoni Verdi Dolci 2
Preparazione: Arrostite i peperoni, spellateli e riduceteli a striscioline sottili. In un padellino fate sciogliere, a fuoco dolce, il gorgonzola tagliato a dadini ammorbidendolo con il cucchiaio di panna, salate, pepate appena. Lessate le pennette, conditele con la crema di formaggio e i peperoni. Mescolate e servite subito.