Nome: Peperoni All’acciuga
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Peperoni
Persone: 6
Ingredienti: Olio D’oliva , Succo Di Limone , Origano , Filetti D’acciughe Sott’olio 6, Peperoni Gialli Dolci Grandi 3, Peperoni Rossi Dolci Grandi 3
Preparazione: Mettete sulla griglia i peperoni per farli afflosciare, tagliate a strisce larghe e fateli marinare nell’olio, succo di limone e origano. Poi arrotolate i filetti d’acciughe su se stessi e attorno avvolgete una striscia di peperone, già preparato. Condite con olio, limone e origano quando tutti i rotolini saranno stati disposti, uno accanto all’altro, nel loro piattino.