Nome: Peperoni Alle Olive
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Peperoni
Persone: 4
Ingredienti: Basilico , Origano , Olio D’oliva , Sale , Pepe , Aglio 1 Spicchio, Olive Verdi 100 G, Peperoni 4
Preparazione: Abbrustolire i peperoni sulla fiamma, spellarli, privarli dei semi e tagliarli a listarelle. Cuocerli coperti in una padella con l’olio e l’aglio. Al termine della cottura aggiungere l’origano, il basilico tritato, il sale, il pepe e le olive snocciolate. Mescolare bene e servire.