Nome: Pere Al Mascarpone
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Pere
Persone: 4
Ingredienti: Biscotti Amaretti 8, Liquore All’amaretto 1 Bicchierino, Mascarpone 100 G, Pere 4, Zucchero 60 G
Preparazione: Sbucciare le pere, tagliarle a pezzi e frullarle con lo zucchero, quattro amaretti e il liquore. Lavorare il composto con il mascarpone, suddividerlo in quattro coppe, guarnire ogni coppa con un amaretto e servire.