Nome: Pesce Al Verde Senz’olio
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Dentice
Persone: 1
Ingredienti: Olio D’oliva Extra-vergine , Aglio 1 Spicchio, Dentice 100 G, Prezzemolo 20 G, Vino Bianco 1/2 Bicchiere
Preparazione: In poca acqua mettere 1 spicchio d’aglio e un po’ di prezzemolo tritati. Disporre le fettine di pesce, spruzzare con 1/2 bicchiere di vino bianco e lasciare che evapori. A cottura ultimata aggiungere l’olio.