Nome: Pesce Alla Brace
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Pesce
Persone: 4
Ingredienti: Pesce , Sale
Preparazione: Dopo aver pescato, pulito e salato il pesce può essere cotto su una graticola oppure può essere infilato in uno spiedino con l’accortezza di usare un legnetto scortecciato trasversale per tenere aperto il pesce.