Nome: Piselli Alla Parigina
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Piselli
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Burro 80 G, Cipolle 2, Farina 1/2 Cucchiaio, Insalata Lattuga 1 Cuore, Piselli Surgelati 1000 G, Zucchero 1/2 Cucchiaino
Preparazione: In un tegame fondere il burro e unirvi i piselli. Aggiungere la lattuga tagliata a listarelle e le cipolle affettate al velo. Spolverizzare con la farina e lo zucchero, salare e coprire a filo di acqua. Cuocere a tegame coperto e a fuoco basso per 30 minuti circa.