Nome: Polpette In Foglia Di Limone
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Carne
Persone: 4
Ingredienti: Limone 5 Foglie, Sale , Pepe , Aglio 1/2 Spicchio, Carne Macinata 400 G, Formaggio Parmigiano 50 G, Limone 1, Olio D’oliva Extra-vergine 1 Cucchiaio
Preparazione: Preparare le polpette amalgamando la carne con aglio, sale, pepe, parmigiano, olio e grattugiandovi 1/2 buccia di limone chiudendole a portafoglio. Metterle in una teglia, cospargere con olio e infornare a 200 gradi per 15 minuti.