Nome: Pomodori Alla Menta (2)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Pomodori
Persone: 4
Ingredienti: Aglio 2 Spicchi, Formaggio Grana Grattugiato 2 Cucchiai, Menta 10 Foglie, Olio D’oliva 2 Cucchiai, Pangrattato 4 Cucchiai, Pomodori 8
Preparazione: Tagliare a metà i pomodori, privarli dei semi, salarli e lasciarli capovolti a perdere acqua. Mescolare in una ciotola l’aglio tritato, la menta, l’olio, il pangrattato e il grana. Riempire i pomodori con il composto, metterli in una teglia unta e coprirli con un foglio di alluminio. Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti, levare l’alluminio e cuocere per altri 15 minuti.